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Ser creativo no es solo ser ocurrente

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El cocinero Andoni Luis Aduriz reconstruye en este vídeo el recorrido interdisciplinar y creativo de su cocina, a partir de la reflexión de los neurocientíficos António y Hanna Damásio sobre el poder transformador de la creatividad.

El multipremiado chef Andoni Luis Aduriz charla en este vídeo con un joven estudiante de cocina para transmitirle sus aprendizajes de vida, el "hambre de saber" que alimenta cada día, los sueños, lecciones y retos que le inspiran a seguir avanzando y el por qué de su peculiar forma de entender la cocina.

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