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OMNÍVORA: nutrición humana y autofagia por Ernesto Prieto Gratacós

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Si bien la especie humana ha sido condicionalmente omnívora, explica Ernesto Prieto Gratacós, ello no implica que "comer de todo" sea lo mejor para nosotros.

Ernesto Prieto Gratacós

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Web: https://www.ernestoprietogratacos.com/

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