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🧘🏻‍♀️ Cocina AYURVEDA 💚 Las 2️⃣ RECETAS IMPRESCINDIBLES para cada día | 🍯 LECHE DORADA y GHEE

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El vídeo titulado "🧘🏻‍♀️ Cocina AYURVEDA 💚 Las 2️⃣ RECETAS IMPRESCINDIBLES para cada día | 🍯 LECHE DORADA y GHEE" no solo nos introduce a dos recetas fundamentales de la cocina ayurvédica, sino que también nos invita a explorar una forma de vida que busca el equilibrio y la plenitud personal a través del autoconocimiento y la conexión con nuestro bienestar físico y emocional.

La primera receta, la Leche Dorada, destaca por sus múltiples beneficios para la salud. La cúrcuma, su ingrediente principal, es conocida como el “sanador interno” debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibióticas naturales. Esta bebida no solo es una delicia para el paladar, sino que también puede contribuir significativamente a mejorar nuestra calidad de vida. Por ejemplo, es ideal para quienes padecen dolores articulares, artritis, o insomnio. La preparación detallada de la pasta de cúrcuma y la Leche Dorada en el vídeo permite que cualquiera pueda incorporarla a su rutina diaria, promoviendo así un descanso reparador y una mejor flexibilidad física.

El segundo enfoque del vídeo es la preparación del Ghee, una mantequilla clarificada que tiene sus raíces en la medicina ayurvédica. El Ghee es valorado por sus beneficios para el sistema inmunológico, sus propiedades anti envejecimiento y su capacidad para mejorar la digestión y la asimilación de nutrientes. Al aprender a hacer Ghee en casa, siguiendo los pasos sencillos y claros del vídeo, el espectador puede incorporar esta grasa saludable en su dieta diaria, mejorando así su salud digestiva y general.

Ambas recetas no solo son valiosas por sus beneficios nutricionales, sino también por el proceso de preparación consciente que implican. La cocina ayurvédica, como se muestra en el vídeo, es un acto de autoconocimiento y cuidado personal. Al dedicar tiempo y atención a preparar estos alimentos, nos conectamos más profundamente con nuestras necesidades físicas y emocionales, fomentando un estado de bienestar integral.

Además, el vídeo proporciona consejos prácticos y advertencias útiles, como la tendencia de la cúrcuma a manchar, lo cual demuestra una preocupación genuina por facilitar una experiencia de cocina agradable y sin contratiempos.

En resumen, este vídeo no solo enseña recetas, sino que también promueve un estilo de vida saludable y equilibrado. Las técnicas y enfoques presentados son altamente relevantes para el crecimiento personal y emocional, ya que invitan al espectador a explorar prácticas que pueden mejorar su bienestar diario. Así, la cocina se convierte en una herramienta poderosa para el autoconocimiento y la búsqueda de plenitud personal, inspirando y motivando a la audiencia a profundizar en el mundo del Ayurveda y sus beneficios.

RESEÑA ORIGINAL DEL VíDEO

En este vídeo verás dos recetas de la cocina ayurvédica, la primera es sobre los beneficios de la Leche Dorada o también conocida como Golden Milk o Leche de Oro. Verás paso a paso cómo hacer la pasta de cúrcuma, que es lo que nos hace falta principalmente para hacer nuestra Leche Dorada. En la segunda receta verás qué es el Ghee de mantequilla clarificada y cómo hacerlo.

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+++LECHE DORADA+++

La leche dorada se trata de un alimento casi medicinal por las altas cualidades que tiene su ingrediente principal, la especia de la cúrcuma, una raíz conocida como el “sanador interno”.

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La leche dorada sabe deliciosa y funciona como un gran antibiótico natural, antioxidante y antiinflamatorio, ideal para todas aquellas personas que padecen de dolores articulares, falta de flexibilidad, artritis o simplemente insomnio, ya que realmente te ayuda a dormir bien.

*** INGREDIENTES PARA LA PASTA DE CÚRCUMA***

Medio vaso de agua

2 Cucharadas grandes de Cúrcuma

Media Cucharadita pequeña de Pimienta Negra Molida

*** INGREDIENTES PARA LA LECHE DORADA***

1 Cucharadita de pasta de cúrcuma

2 Vasos de Leche Vegetal o de Vaca

1 Cucharadita de Canela

Endulzante al gusto

*** CONSEJOS ***

La cúrcuma mancha muchísimo las manos, la ropa y los utensilios de cocina, por lo que es conveniente llevar cuidado al manipularla.

+++GHEE o Mantequilla Clarificada+++

Aquí verás todos los beneficios y cómo hacer el Ghee de mantequilla clarificada típico de la cocina de Ayurveda. Es una de las grasas más saludables que podemos comer. Actualmente está muy de moda, pero no es fácil encontrarlo ya hecho en tiendas, por lo que en este vídeo veremos cómo hacerlo en casa paso a paso y sin ninguna dificultad.

El Ghee tiene numerosos beneficios entre los que podemos decir que es bueno para el sistema inmune, anti envejecimiento y también para el colon irritable. Alivia las úlceras, el estreñimiento y la gastritis ya que mejora la digestión, absorción y asimilación de nutrientes.

Así que no te pierdas cada minuto de esta receta ayurvédica, porque veremos cómo prepararlo muy fácilmente.

El Ghee viene de la Ayurveda, la medicina natural que se practica en la India y que tiene una estrecha relación con el Yoga.

*** PARA HACER EL GHEE NECESITARÁS ***

Mantequilla BIO Ecológica de Vacas de Libre Pastoreo

Un cazo

Una cuchara

Un colador de tela

Un tarro de cristal

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